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Proyecto de Servicio Comunitario Convocatoria 1s 2024
El proyecto tiene como finalidad contribuir al estado nutricional óptimo de la primera infancia mediante intervenciones educativas dirigidas a padres y cuidadores.
Este objetivo se aborda a través de capacitaciones y talleres sobre lactancia materna, alimentación complementaria y alimentación saludable, con el propósito de generar cambios sostenibles en las prácticas alimentarias familiares. Al cierre del proyecto, se espera haber mejorado en al menos un 2% el control del estado nutricional de los menores atendidos en ambos centros de salud, evidenciado a través de mediciones antropométricas (peso y talla), cuestionarios aplicados antes y después de las intervenciones, y reportes de resultados generados por estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética.
El enfoque de la intervención parte del análisis del problema de la desnutrición —por déficit y exceso—, considerando la falta de conocimiento alimentario en los cuidadores y la necesidad de reforzar conductas alimentarias saludables.
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